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NHK極上!スイーツマジック放映/チョコレート 【苺】
酸味のあるカカオをベースに自家製ドライ苺、苺ピューレ、ミント、バジル、タラゴン、エルダーフラワーの香りを加えたガナシュ。コーティングのチョコレートにも苺を練り込み、後味の余韻が長く続く贅沢な構成になっています。

爽やかな青い香りを重ねるマリアージュ【苺】×【キューカンバージントニック】
ミントやバジルなどのグリーンハーブがブレンドされた苺のチョコには青い風味が爽やかに香るキューカンバージントニック( ¥1400)とご一緒に。トニックウォーターはレモンタイムやローズマリーが香るプレミアム品を使用し、清涼感あふれる味わいにお仕立てします。
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